Tomatenoogst
Al 3 keer eerder dit jaar heb ik geschreven over mijn tomaten. Begin dit jaar was het spannend want ik had nieuwe soorten gezaaid. In het begin van het voorjaar stonden ze zij aan zij bij mij in de vensterbank…
Lees meerZaden verzamelen
Wat is leuker dan zaden verzamelen en dan kijken of het lukt om deze plant te kweken. Ik vind het in ieder geval erg leuk om dit in het buiteland te doen, ook al is het een ander klimaat, het…
Lees meerSan Cristobal el Alto
Deze keer een andere blog dan normaal. Deze keer niet over mijn tuin, maar over een tuin van een restaurant in San Cristobal el Alto in Guatemala. Dit dorp ligt om een rots op de vulkaan op een hoogte van…
Lees meerGuatemalteekse pepers
In Guatemala houden ze erg van pepers: van hete sauzen bij het eten en ook gedroogde, niet zo hete pepers in verschillende recepten. Op de markt vind je vooral de gedroogde vorm zoals Chile Guaque en Chile Pasa. Bij de…
Lees meerEetbare bloemen
Wat is het toch prachtig om je tuin vol met bloemen te zien. Je hebt ze in alle vormen en maten en in verschillende smaken. Ja, smaken, want je kunt heel veel bloemen eten. Ik heb me er een tijdje…
Lees meerZaaien in de zomer
De zomer is volop aan de gang. Alles groeit en bloeit en er valt veel te oogsten. Soms zelf zo veel dat je allerlei manieren moet bedenken om het te verwerken: jams, chutneys, inmaken, drogen of invriezen. Er is genoeg…
Lees meerVoorbereid op vakantie
De vakantie valt bijna altijd als de tuin explodeert. Je kan er natuurlijk voor kiezen om dan juist niet op vakantie te gaan en te genieten van je tuin. Ik vind het toch wel een fijne periode om op vakantie…
Lees meerTomatentuin
De tomaten gaan tot nog toe goed dit moestuin jaar. Dit komt natuurlijk ook door een relatief droog voorjaar. Tomaten houden niet van nattigheid. De regen van afgelopen dagen vinden ze ook absoluut niet fijn. Niet voor niets staan mijn…
Lees meerEen hete zomer
Het belooft een hete zomer te worden als het aan mij ligt. Mocht het dan wat tegenvallen dan heb ik mijn pepers nog. Deze zorgen in ieder geval weer voor wat hitte. Mijn pepers hebben verschillende leeftijden variërend van een…
Lees meer