Niet voor watjes
Eerder in mijn blog kon je al lezen hoe goed de pepers het dit jaar doen. Het zijn mooie grote planten met flink veel pepers. Eerder heb ik je al verteld hoe ik de Jalapeños en Peperocini’s heb ik gemaakt.…
Categorie hete sauzen
Peperoogst verwerken
Wat is het toch een fantastisch peper jaar. Ik heb nog nooit zo vroeg, zo veel pepers al kunnen oogsten. Het zal er ook aan liggen dat ik veel meer annuums heb dan andere jaren, want die oogst je nu…