Oh wat groeit het toch allemaal snel met dit weer. Als ik twee dagen niet naar mijn tomaten heb gekeken, zie ik dat ze weer veel groter zijn geworden. Ik kan niet wachten tot de eerste oogst. Dit zelfde geldt voor mijn pepers. Vorige week dacht ik nog, wat zijn ze weer mooi na de luizenplaag en nu hanger de eerste pepers er aan die ook al weer flink gegroeid zijn. Juli betekent oogsten, maar ook kun je nog zaaien. De meeste mensen denken dat je in de zomer niet meer kunt zaaien, maar niets in minder waar. De eerste oogsten zorgen dat je weer plaatst hebt voor nieuwe planten die je straks richting de herfst of winter weer kunt eten.
Oogsten
Het is nu de tijd om de knoflook te oogsten als je die in de herfst zo rond oktober hebt gezaaid. Ik houd altijd de regel aan 10-10-10. Dit 10 oktober en 10 cm van elkaar. Eind juni ongeveer zijn ze dan klaar. Het loof is dan al aan het hangen en is geel. Dit zorgt er voor dat ze langer bewaard kunnen blijven. Ik heb mijn knoflook op een biologische markt in Frankrijk gekocht en was dus ook erg benieuwd. Ik heb als eerste de dikste er uit gehaald. Deze was vele malen dikker dan andere jaren, maar er zaten allemaal larven en pissebedden op. Ik weet dus niet of ze al aan het rotten waren of dat de preimineervlieg al zijn werk had gedaan. Ik heb ze gelijk in de zon gehangen om te drogen. Over een paar dagen zal ik kijken wat de schade is. Want naast deze beestjes hadden ze ook al last van roest. Dit is gelukkig niet een heel erg probleem. Ik heb gelijk mijn uien gecontroleerd en ik ben bang dat die ook zijn aangetast door de larven van deze vlieg….
Zaaien
Voor de vrijkomende vakken in de moestuinbakken heb ik inmiddels al weer van alles gezaaid. Want niet alleen het knoflook- en uienvak, maar ook die van de peultjes, tuinbonen en erwten komen straks vrij. In de vakken van de peulvruchten komen koolsoorten zoals broccoli, bloemkool en spruitjes. De peulvruchten maken in hun wortels kleine stikstofbolletjes aan. Daarom trek ik niet de complete plant er straks uit, maar knip ik de plant boven de grond af. Deze stikstof is weer goed voor de koolplanten. Naast de verschillende koolplanten heb ik ook weer verschillende sla soorten gezaaid.
Nog even geduld
Wat vraagt moestuinieren toch een geduld. Soms wil dat een aantal groenten en vruchten sneller gingen groeien. Zo zitten in de braam en de framboos al mooie kleine en zelfs groter vruchten. Ik kan niet wachten tot de frambozen rijp zijn. Heerlijke verse snoepjes uit de tuin. Daarnaast kan kan ik niet wachten tot ik de eerste pepers kan oogsten. Dat zullen denk ik wel weer de Jalapeños worden aangezien die groen ook heerlijk zijn. Het zou ook zo de Bulgarian Carrot kunnen worden of een van de paprika soorten. Het duurt ook niet lang meer tot ik de aardappels kan gaan rooien. De planten beginnen al slap te hangen en ik geloof dat ik ze begin april heb gezaaid, dus dat zouden dan bijna 90 dagen zijn. Ik denk dat ik nog eventjes wacht zodat ze nog wat groter kunnen worden. Eigenlijk heb ik dit plaatsje nodig voor mijn patisson, maar die moet maar even geduld hebben….
