Augustus update
Wat is het toch een fijne moestuinmaand. Elke dag heerlijk eten uit de tuin. Door de zon heerlijk veel zomerse groente zoals tomaten, pepers, paprika en bramen. Met het weer vergt het wel wat verzorging met name het water geven.…
Categorie pepers
Heet!
Het hele jaar door groei ik pepers. Ik was nooit heel erg van de pepers, maar ik vind ze steeds lekkerder. Ik heb nu zo’n 24 verschillende soorten. Veel van de planten die ik in het voorjaar heb gezaaid hebben…
Juli update
Het is dan eindelijk zomer! Wat heerlijk! Met wat water en deze temperaturen gaat alles super. Ik merk dat het dit jaar een raar moestuin jaar is. Veel regen waardoor er heel veel slakken zijn. Een aantal planten zijn favoriete bij deze…
Voedsel voor je moestuin
Je haalt eten uit je moestuin, dus moet je je moestuin ook voeden.Dit kan op verschillende manieren. Iedere plant gebruikt andere voedingsstoffen. Je eet namelijk ook van iedere plant een andere deel op. Neem bijvoorbeeld wortels, spinazie of tomaten. Bij…
Mei-Maand Moestuin-Maand
De meimaand is een van de drukste maanden in de moestuin. Nu helemaal met dit mooie weer van de afgelopen dagen. Vanaf de periode, die de ijsheiligen wordt genoemd kunnen ook eindelijk de plantjes naar buiten die niet tegen kou…
Het wordt een hete zomer als het aan mij ligt!
Ook dit jaar gaat het een hete zomer worden. In ieder geval wat betreft de pepers. Een aantal van mijn peperplanten hebben de winter binnen overleefd en ik heb ook weer diverse pepers binnen gezaaid. Deze planten gaan uiteindelijk naar…
Inspiratie
Veel van jullie denken dat ik alles zelf bedenk. Nou nee dus… of misschien een klein beetje. Op allerlei manieren kom ik aan inspiratie en dat wil ik dan ook graag met jullie delen. Internet is mijn grootste inspiratiebron. …
Holy Mole
Vandaag ook weer een traditioneel gerecht uit Guatemala voor de koude dagen: Platanos en mole. Dit zijn bakbananen in een een saus van chocola met specerijen en gedroogde pepers. Dit is ook weer een heel oud recept. De maya’s maakten…
Some like it hot
Zoals al in mijn welkom blog te lezen was, heb ik een passie voor pepers. Vorig jaar begon dat klein maar het is binnen een jaar uitgegroeid. uitgegroeid tot iets groters. Vorig jaar had ik er slechts 18 soorten, in…
Op de vensterbank
Binnen heb ik van alles staan. Ik vind het sowieso gezellig om allerlei planten en kruiden binnen te hebben. De kruiden zijn super handig als je aan het koken bent, je knipt er zo wat af. Koop geen potjes in…